沖擊韌性是材料抵抗變形和斷裂的能力，即在塑性變形和斷裂過(guò)程中吸收能量的能力。夏比擺錘沖擊實(shí)驗(yàn)將規(guī)定的幾何形狀的缺口式樣置于試驗(yàn)機(jī)兩支座之間，缺口背向打擊面放置，用擺錘一次打斷試樣，測(cè)定試樣的吸收能量。試樣的沖擊吸收能量在實(shí)驗(yàn)中用擺錘前后的位能差測(cè)定。

由于大多數(shù)材料的沖擊值隨溫度變化，因此試驗(yàn)應(yīng)在規(guī)定溫度下進(jìn)行，所以沖擊試驗(yàn)包括室溫沖擊試驗(yàn)、高溫沖擊試驗(yàn)、低溫沖擊試驗(yàn)。常見(jiàn)的低溫沖擊，冷卻介質(zhì)溫度在規(guī)定溫度±1℃內(nèi)，液體介質(zhì)保溫時(shí)間至少為5min，氣體介質(zhì)保溫時(shí)間至少為30min。試驗(yàn)樣品從保溫介質(zhì)中移出到打斷的時(shí)間不大于5s。

試驗(yàn)機(jī)應(yīng)選擇合適能量的擺錘，一般試樣吸收能量不應(yīng)超過(guò)實(shí)際初始勢(shì)能的80%，超過(guò)的應(yīng)在檢測(cè)報(bào)告上進(jìn)行備注。試驗(yàn)過(guò)程中出現(xiàn)異常情況比如，試樣試驗(yàn)后沒(méi)有完全斷裂，可以報(bào)出沖擊吸收能量或與完全斷裂試樣結(jié)果平均后報(bào)出；試驗(yàn)機(jī)打擊能量不足使試樣未完全斷開(kāi)，吸收能量無(wú)法確定，試驗(yàn)報(bào)告應(yīng)注明用×J的試驗(yàn)機(jī)試驗(yàn)，試樣未斷開(kāi)；如果試樣卡在試驗(yàn)機(jī)上，實(shí)驗(yàn)結(jié)果無(wú)效，應(yīng)徹底檢查試驗(yàn)機(jī)，否則試驗(yàn)機(jī)的損傷會(huì)影響測(cè)量的準(zhǔn)確性

最后關(guān)于吸收能量的結(jié)果表示，沖擊試驗(yàn)力下斷裂吸收功的組成有彈性功、塑性功、撕裂功。K值是試樣在沖擊試驗(yàn)力下斷裂時(shí)所吸收的能量，但是K值相同的材料，并不表明它們的韌性和脆性程度是相同的。因?yàn)樵嚇游盏臎_擊能量K是由上述三個(gè)部分組成，即消耗于彈性變形的彈性功、消耗于塑性變形至產(chǎn)生裂紋前的塑性功和消耗于裂紋萌生、擴(kuò)展直至斷裂的撕裂功。這三部分所占的比例隨材料特性、試樣形狀及尺寸和缺口的類型而變化。一般來(lái)說(shuō)，強(qiáng)度高的材料斷裂時(shí)吸收的沖擊功中彈性功所占的比例較大，塑性功和撕裂功所占的比例較小。